Losos s batatmi, hráškom a cuketou

Suroviny: 

• 2 ks lososa
• 2 stredne veľké bataty
• 1 stredne veľká cukina
• 1 grécky jogurt
• 1 limetka
• hrášok
• rozmarín
• morská soľ
• olivový olej

Postup: 

Bataty a cukinu si nakrájame na stredne veľké kúsky, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, polejeme olivovým olejom, posolíme a dáme piecť.

Po piatich minútach pečenia pridáme lososa. Ak má losos kožu, môžete ju priečne narezať.

Po ďalších piatich minútach pečenia pridáme hrášok a rozmarín. Pečieme ešte 10 minút, alebo podľa potreby.

Na konci pokvapkáme šťavou z limetky a podávame s jogurtovým dipom.

Zdroj: zhravo.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Brokolicové karbonátky s pohánkovou kašou

Najčastejšou prioritou pri príprave obedov a večerí je rýchlosť. Každý zamestnaný človek to pozná.

Karfiolové curry s tempehom

V karfiole sa nachádza viacero účinných látok. Jedna z nich je indol-3-karbinol, ktorá podporuje detoxifikáciu pečene a odstraňuje nadbytočný estrogén z tela.

Sépie s pikantným špenátom a cícerom

Sépie som si často pripravovala, keď som žila na Sardínii.